|
|
Uundværlig tilføjelse til dit køkken i salviegrøn. Cocotter er typiske franske gryder, der kombinerer de unikke egenskaber ved støbejern og emalje. Varmen fordeles jævnt i den, fugt og smag bevares perfekt. Dette skaber aromatiske gryderetter med en intens sauce, møre grøntsager og saftigt kød eller fisk. Denne runde cocotte i salviegrøn med en volumen på 3,8 L og en diameter på 24 cm. Den matsorte emalje på indersiden garanterer en perfekt tilberedningsproces, hvor smagen af de enkelte ingredienser kommer til sin ret, og låget med det integrerede selvfugtende system med små knopper på undersiden sikrer, at al kondens drypper jævnt tilbage på mad.
Dette ovale støbejernsfad med låg er perfekt til ovnbagte retter og gratiner, men kan også bruges på komfuret til nænsom og sund stegning af både kød og grøntsager. Det ovale fad er 28,7 cm langt, inklusiv håndtag, 9,5 cm højt og har en bredde på 17,8 cm og en volumen på 1 liter. Det praktiske støbejernsfad kan bruges på alle komfurtyper, inklusiv induktion, og gå i ovnen. Støbejern er en exceptionel varmeleder og kan nå høje temperaturer, samtidig med at det fordeler varmen ensartet til maden som tilberedes.
Denne stegegryde uden låg fra Apollo serien er en alsidig køkkenhjælper, som er egnet til tilberedning af alle typer kød. Den særlige InductoBase bund er egnet til alle typer komfur på grund af dens fremragende termiske ledeevne, som sørger for succesfulde resultater, såvel som energibesparende madlavning. Under brug af denne kvalitetsgryde fastholdes varmen inden i af det tætsluttende låg, hvorfor for eksempel grøntsager tilberedes hurtigere. Grydens tykke, rustfri stålsider betyder, at den rette temperatur fastholdes længere. Denne allrounder med en diameter på 28 cm og en volumen på 8,4 liter vil uden tvivl blive omdrejningspunktet i ethvert køkken. Den smarte TriplInduc® teknologi giver stegegryden fremragende magnetiske egenskaber og optimerer effektiviteten på induktionskomfur. Denne innovation betyder, at der kan skiftes varmekilde under vejs og forskellige fremgangsmåder for madlavning kan kombineres. Du kan udføre komplicerede opskrifter nemt og hurtigt uden at frembringe for megen opvask. Silvinox® overfladebehandlingen bevarer desuden den sølvhvide tekstur af det rustfri stål og gør hygiejnisk rengøring lettere. Demeyere køkkengrej imponerer fra det første øjebliks tilberedelse til sidste trin ved håndvasken.
Den 20 cm store stegepande fra Multifunction serien er udrustet med fremragende materialeegenskaber for nem tilberedning af for eksempel lækre brasede kartofler, saftige bøffer eller lette grøntsagsretter. Stegepanden er egnet til alle typer komfur, men på induktionskomfur maksimerer TriplInduc® teknologi pandens ydeevne, idet basen effektivt leder varme og derved gør det muligt at spare op til 30 % energi under madlavningen. Det støbte rustfri stålhåndtag har et komfortabelt greb og sikrer god håndtering. Steg en saftig bøf eller sprødt bacon og hæld nemt overskydende fedt eller stegesky fra takket være den praktiske hældekant. Stegepanden er ideel til at svitse kød, da dens 7-PlyMaterial, bestående af rustfrit stål og en aluminiumkerne, sørger for fremragende varmeledning. Varme fordeles jævnt over overfladen af stegepanden, som arbejder lige så godt på mindre varmekilder. 7-Ply repræsenterer stegepandens 7-lags konstruktion. Når det succesfulde måltid er overstået, er det nemt og ligetil at rengøre panden, fordi den rustfri ståloverflade er raffineret med Silvinox®. Denne behandling beskytter pålideligt stegepanden imod fedtede fingeraftryk og anden misfarvning. Takket være de mange anvendelsesmuligheder lader denne praktiske stegepande fra Demeyere intet tilbage at ønske.
Paella, en ret kendt af de fleste, som har været på ferie i Spanien, er en risret, som kan laves på mange forskellige måder og som serveres i mange restauranter. Med stegepanden fra Staub kan du nemt fremtrylle paella og mange andre middelhavsretter hjemme i dit eget køkken. Den sorte stegepande er inspireret af formen af en klassisk paellapande, som har en meget stor diameter og er relativt flad i form. I denne pande kan du tilberede traditionel paella, såvel som mange andre grøntsags- eller pastaretter, som kræver en ensartet opvarmning over en stor overflade. Stegepanden har to håndtag, en diameter på 34 cm og er egnet til alle typer komfur. Støbejernspanden holder utrolig godt på varmen og fordeler den langsomt til maden som tilberedes. Med den diskrete sorte farve kan du bruge den til at servere dine spændende middelhavskreationer direkte på middagsbordet. Med denne alsidige stegepande fra Staub kan du tilberede en autentisk paella og bringe følelsen af feriestemning lige til middagsbordet.
Denne stegepande fra Demeyere er en del af Industry serien og er betagende at se på takket være dens rene, amerikansk-inspirerede design, skabt af den belgiske designer Stefan Schöning. Stegepanden er en livredder under madlavningen. Kun materialer af høj kvalitet er brugt til at lave denne 20 cm stegepande. Panden har et elegant ydre takket være et sammensat materiale bestående af fem lag aluminium og rustfrit stål, men skiller sig også ud hvad angår stegeegenskaber. Stegepanden når sin maksimumstemperatur inden for få minutter for hurtig og energibesparende madlavning. Køkkengrejet er egnet til alle typer komfur, inklusiv induktion. Stegepanden måler 4,5 cm i højden og er egnet til tilberedning af saucer, især når intense aromaer skal frembringes ved stegning. Den anvendelige hældekant tillader nøjagtig ophældning uden at spilde. En anden fordel er pandens solide, støbte 18/10 rustfri stålhåndtag, som forbliver kølige under brug. Brug stegepanden fra Demeyere til at tilberede raffinerede opskrifter for at begejstre gæster gang på gang.
Ved anvendelse af stegepanden fra Multifunction serien kan du hurtig stege saftige bøffer eller sautere faste grøntsager. Et 7-PlyMaterial strækker sig helt op til pandens sider for at lade varmen blive jævnt fordelt over stegefladen for energibesparende madlavning. Panden kan derudover sættes i ovnen, hvis du ønsker at lave maden simre stille og roligt færdig eller blot holde den varm. Hældekanten tillader nemt overskydende væsker eller smagfulde safter at blive hældt fra. Køkkengrejet er nemt at rengøre efter brug på grund af Silvinox® behandlingen. Denne overfladebehandling giver panden en hygiejnisk, forseglet overflade til at beskytte mod genstridige fingeraftryk eller misfarvning og til at fastholde dens polerede finish. Stegepanden har en diameter på 32 cm og en TriplInduc® base, som især demonstrerer sin effektivitet ved anvendelse på induktionskomfur. Panden kan naturligvis også anvendes på elektrisk komfur eller gaskomfur. En stor stegeflade med ideelle varmefordelingsegenskaber gør det muligt at stege mange forskellige typer råvarer, hvorfor stegepanden fra Demeyere et særdeles anvendeligt redskab til tilberedning af lækre måltider til alle ugens dagen.
Denne cocotte fra Staub er perfekt til tilberedning af braiserede retter og gryderetter, uanset om du er ny i køkkenet, en erfaren hobbykok eller en prisvindende mesterkok. Støbejernsmaterialet gør det let at tilberede mad på en sund og nænsom måde, da det i længere tid fastholder absorberet varme for derefter at fordele den ensartet til maden. Den matte, sorte belægning af emalje på den indvendige side af cocotten forstærker denne effekt og fremmer den naturlige smag af de tilberedte retter. Det specielle ved emaljeret støbejern er at dets effekt forbedres med hver anvendelse, hvorfor der intet er til at forhindre intense smagssensationer i at blive frembragt med denne sorte cocotte. Den runde franske stegegryde har en diameter på 22 cm og kan indeholde op til 2,6 liter, hvilket gør den velegnet til større portioner, hvis du har besøg af venner eller familie. Eftersom støbejern tager noget tid om at varme op igen, efter det har været afkølet, forbliver halvfrossen mad også kold. Støbejernet er derudover meget robust og nemt at rengøre. Cocotten er egnet til alle typer komfur, inklusiv induktion. Med denne cocotte fra Staub kan du fremtrylle velsmagende braiserede retter og gryderetter så let som ingenting.
Lav udsøgte saucer, sammenkogte retter og nænsomt tilberedte grøntsager i denne koniske sauteuse uden låg fra Apollo. Sauteusen har en 16 cm base, en højde på 8 cm, en volumen på 2,5 liter og et rustfrit stålhåndtag, som giver et exceptionelt komfortabelt greb. Apollo seriens pander er velkendte blandt professionelle og prisvindende kokke på grund af deres utrolige alsidighed. De kan bruges i ovnen, såvel som på andre varmekilder, inklusiv induktion. En af denne pandes kendetegnende egenskaber er dens effektivitet under brug på induktionskomfur. Panden er lavet af 7-PlyMaterial, som leder varme exceptionelt godt og sørger for en optimal fordeling over hele panden. Den innovative TriplInduc® teknologi betyder, at du nemt kan skifte mellem forskellige varmekilder under madlavningen. Som med de andre pander inkluderet i Apollo serien har sauteusen en Silvinox® finish. Denne finish fjerner overfladeskidt og jernrester, hvilket gør panden nem at rengøre. Det rustfri stål fastholder den karakteristiske sølvhvide farve, selv efter langvarigt brug. Skab ubesværet lækre, sofistikerede retter med denne koniske sauterpande uden låg, som er en favorit blandt professionelle kokke over hele verden.
Den runde stegegryde med låg måler 18 cm og kan indeholde 3 liter, hvilket gør den til den perfekte køkkenassistent. Moderne teknologier, såsom InductoBase, sikrer optimal varmeledning og brug af energi, hvilket gør det nemt for eksempel at dampe grøntsager. Lige så innovativ er kogegrejets flade form, da fugt hurtigt kan undslippe under svitsning. Sortimentet fra Apollo serien er egnet til alle typer komfur, men er især effektiv på induktionskomfur på grund af TriplInduc® teknologi, som uden videre lader dig skifte mellem forskellige komfurtyper. For eksempel kan du overføre maden direkte fra pandestegning til gratinering i ovnen. Dette kræver ikke længere at hælde maden i en anden gryde eller fad og mindsker derved mængden af opvask. Den elegante stegegryde i rustfrit stål er færdigbehandlet med Silvinox® for effektivt og langvarigt arbejde. Silvinox® fastholder grydens sølvhvide glans, selv efter mange års brug, og gør gryden nem at rengøre. De ergonomiske håndtag er svejset fast for at forhindre aflejringer af skidt. Demeyere stegegryden med låg er ideel til en lang række kødretter og grøntsags-baserede kreationer og er en sand allrounder i køkkenet.
Den hjerteformede, kirsebærrøde cocotte beviser, at kærlighed virkelig kan blive serveret på en tallerken. Denne gryde tilbereder nænsomt aromatiske måltider fulde af næringsstoffer ved at kombinere støbejern med en mat, sort emalje for en fremragende varmeledning og evne til at holde på samme. En jævn og nænsom fordeling af varme hjælper grøntsager med at fastholde deres vitaminer, og den matte, sorte emalje frembringer velsmag. Den hjerteformede cocotte er ideel til lejligheder, såsom valentinsdag eller bryllupper. Enhver vil blive begejstret over at få serveret en bid af det franske køkken i denne cocotte. Formen gør cocotten perfekt til servering og den holder mad varmere i længere tid – endnu en fordel ved støbejernets varmeegenskaber. Cocotten måler 20 cm i diameter, har en 1,75 liter volumen og er perfekt til portioner til 1–2 personer. Undersiden af låget har et unikt design, som opsamler damp og drypper den ensartet tilbage over maden som tilberedes. To flade håndtag ved siderne af cocotten gør det let at flytte den til og fra komfur, ovn eller middagsbord. Brug den hjerteformede cocotte fra Staub til at lave lækre måltider til specielle lejligheder.
Den sorte, kvadratiske amerikanske grillpande fra Staub bruges primært til at stege kød. Bunden af panden er rillet for at give kødet det karakteristiske grillmønster. Disse riller har dog også et andet formål, nemlig at lede overskydende fedt fra maden. Den er perfekt egnet til alle komfurtyper, inklusiv induktion. Den kvadratiske grillpande måler 26 x 26 cm i størrelse. Staub fremstiller disse pander ved anvendelse af støbejern, et materiale, som er særdeles egnet til for eksempel svitsning. Endvidere er den indvendige side dækket af emalje, hvorfor maden ikke så let brænder på.
ZWILLING Pro serien er designet til ambitiøse værter og hjemmekokke, der elsker at bruge tid i køkkenet, og derfor stiller høje krav til sit køkkenudstyr. Serien repræsenterer højeste standard indenfor kvalitet, design og udvalg. Godt selskab og et godt måltid er de vigtigste ingredienser til en vellykket aften. Vi kan hjælpe med en af de to: denne lille suppegryde med en diameter på 24 cm. imponerer med sin anvendelighed og teknologi, og blive uden tvivl den vigtigste ingrediens i dit madlavningsprojekt. Alle detaljer er gennemtænkt, og det rustfri stål er af højeste kvalitet. Gryden kan anvendes til alle typer komfurer, inklusiv induktion. SIGMA Classic + sandwichbunden sikrer, at varmen fordeler sig jævn og effektivt, mens bundes tykkelse holder på varmen, og sikrer at temperaturen ikke falder, når kolde råvarer lægges i gryden. Når din vellykkede aften forbi, og gæsterne skal til at hjem, har denne gryde en sidste overraskelse til dig: den kan effektivt rengøres i opvaskemaskinen!
Det runde stegefad med låg fra STAUB er imponerende alsidigt og kompakt. Det kan bruges i ovnen og på alle komfurtyper, inklusiv induktion. Støbejern sikrer, at ovnbagt mad og andre retter tilberedes nænsomt, samtidig med at alle de vigtige vitaminer bevares. Det sorte stegefad er 20 cm bredt og er udstyret med to robuste håndtag og kan rumme 0,75 liter. Ud over at være robust og let at vedligeholde, holder fadets slidstærke støbejern godt på varmen og fordeler den ensartet over maden.
Den runde Staub sauterpande har en diameter på 28 cm og har et medfølgende låg med et unikt design. Chistera drop-strukturen opsamler damp og drypper den ensartet tilbage over maden, hvilket skaber saftigt, mørt kød og lækre aromatiske grøntsager. Det sofistikerede design fuldendes med en messingknop. Låget bærer et rundt Staub logo, hvilket giver den multifunktionelle pande et professionelt udseende. Både madlavningsentusiaster og professionelle kokke har længe haft respekt for Staub køkkengrej, da de multifunktionelle sauterpander effektivt holder på varmen og ensartet og støt frigiver den til maden. Den matte, sorte emalje på den indvendige side fremmer denne fremragende egenskab af støbejern, som sauterpander fremstilles af. Sauterpanden er perfekt til nænsom tilberedning af mad og ikke mindst fedtfattige, sunde grøntsagsretter. Fans af det franske køkken vil elske denne sauterpande med Chistera drop-struktur fra Staub, især takket være den solide konstruktion af panden, dens hårdførhed og brugervenlighed. Da den er egnet til anvendelse på alle typer varmekilder, inklusiv induktion, og desuden kan bruges i ovnen, er den lige så anvendelig til at tilberede retter i ovnen eller under grillen. Velsmagende gratiner og lette, luftige souffléer vil snart være en del af dit normale madlavningsrepertoire, uanset om du er madlavningsentusiast eller professionel kok.
Damp, steg og småkog mad i denne innovative stegegryde med låg. Med en diameter på 18 cm, en højde på 9 cm og en volumen på 2,2 liter fordamper væske hurtigt i denne lave stegegryde, en stor fordel under tilberedning af for eksempel en klassisk spaghetti bolognese. Gryden har en speciel InductoBase bund i 7-PlyMaterial, bestående af en kerne af 5 mm tyk ren aluminium, som hjælper med at fordele varme jævnt, et træk der effektivt lader gryden blive brugt på en mindre komfurplade. Den særdeles ledende base er forstærket af den specielle TriplInduc® teknologi, som giver forbedret energieffektivitet, især på induktionskomfur. Denne stegegryde fra Apollo serien er nem at rengøre takket være dens Silvinox® finish. Både stegegryden og dens tætsluttende låg har praktiske håndtag i rustfrit stål. Låget sidder præcist på kanten af gryden, hvilket forhindrer varme i at strømme ud. Du kan ikke undgå at få succes med kødretter tilberedt i denne Demeyere stegegryde med fremragende varmeledning.
Den sorte, kvadratiske amerikanske grillpande fra Staub bruges primært til at stege kød. Bunden af panden er rillet for at give kødet det karakteristiske grillmønster. Disse riller har dog også et andet formål, nemlig at lede overskydende fedt fra maden. Den er perfekt egnet til alle komfurtyper, inklusiv induktion. Den kvadratiske grillpande måler 30 x 30 cm i størrelse. Staub fremstiller disse pander ved anvendelse af støbejern, et materiale, som er særdeles egnet til for eksempel svitsning. Endvidere er den indvendige side dækket af emalje, hvorfor maden ikke så let brænder på.
Muslinger smager ikke kun lækkert, når du er på ferie, og du kan faktisk nemt tilberede dem i køkkenet derhjemme. Den ovale muslingegryde fra Staub er specielt designet til tilberedning af muslinger og fungerer desuden som en attraktiv serveringsskål, som kan præsenteres direkte på middagsbordet. Den sorte skaldyrsgryde er lavet af støbejern, som fordeler varme ensartet under tilberedning, hvilket sikrer, at dine skaldyrsretter forbliver varme, når serveret på bordet. Gryden har en diameter på 25 cm, er 17,8 cm bred, 16,9 cm høj med låget på, og har en volumen på 2 liter, hvilket giver god plads til to eller tre portioner. En lille rist i rustfrit stål gør det muligt at vippe gryden på skrå og få let adgang til saucen, mens risten holder på muslingeskallerne. Brug for eksempel låget til at opbevare de tomme muslingeskaller, når gryden er serveret på middagsbordet. Støbejernsgryden er formet som en musling, så du stilfuldt kan servere vidunderlige retter i en gryde specielt designet til tilberedning af muslinger.
Den koniske sauteuse uden låg måler 20 cm i diameter og kan indeholde op til 2 liter, hvilket gør den perfekt til alle slags saucer. Hældekanten sikrer nemt ophældning af varme væsker. Grydens form, som bliver bredere mod toppen, giver rigeligt med plads til at piske eller røre saucer og cremer. Den koniske sauteuse er lavet af et særligt 5-PlyMaterial. Grydens sider og bund er gjort af fem lag rustfrit stål og aluminium for hurtig fordeling af varme. Varmen fordeles jævnt hele vejen igennem saucegryde og råvarerne i gryden tilberedes skånsomt, mens kun lidt energi forbruges. Den belgiske designer Stefan Schöning har brugt rene linjer og stærke accentueringer, da han skabte Industry seriens saucegryde, for derved at gøre den til en tidsløs følgesvend i køkkenet. Den konisk-formede sauteuse er udstyret med et langt slankt håndtag, som forbliver køligt under madlavningen og derfor gør grydelapper overflødige. Det rustfri stål er behandlet med en Silvinox® finish, som beskytter materialet mod svære-at-fjerne fingeraftryk, misfarvning og mattering.
Stegegryden med låg fra Industry serien er den ideelle kombination af en traditionel gryde til tilberedning af supper, saucer eller gryderetter og en pande til stegning af kød, fisk eller grøntsager. Stegegrydens design er udviklet af den belgiske designer Stefan Schöning, som har skabt looket for hele Industry serien. Hans inspiration var det rene og enkle look af amerikansk køkkengrej. Den multifunktionelle gryde er lavet af rustfrit kvalitetsstål og takket være den vedligeholdelsesvenlige Silvinox® overflade bevarer gryden sin sølvblanke glans i flere år. Den har desuden en utrolig varmeledning, så madlavningen kan foregå effektivt selv ved lav varme, og et 5-PlyMaterial fordeler varme jævnt op til kanten. Gryden kan bruges på alle typer komfur, inklusiv induktion. 5-Ply fortæller, at gryden har en konstruktion på 5 lag, hvilket giver denne fremragende varmeledning. Stegegryden med låg måler 18 cm og er ideel til både familier og enkeltpersoner. Den kan indeholde op til 2,2 liter og har en højde på 9 cm, hvorfor den kan bruges til at tilberede både flydende retter og faste råvarer. Håndtagene i rustfrit stål er renset med stålsand på begge sider og forbliver behageligt kølige under brug. En praktisk hældekant gør håndtering af denne gryde endnu lettere. Med sine mange fordele er Demeyere stegegryden sikker på at blive et omdrejningspunkt i ethvert køkken.
For at tage dine måltider til det næste niveau så brug den koniske sauteuse uden låg fra Demeyere. Den er perfekt til for eksempel smeltning af smør, hvis du skal fremtrylle en smagfuld sauce. Med en volumen på 0,75 liter er den ideel til mindre portioner. Den måler 14 cm i diameter og er 5,5 cm høj, hvilket gør den koniske sauteuse nem at bruge. Dens sølvhvide, rustfri stållook vil matche et hvilket som helst køkken. Optimal varmefordeling tilvejebringes af et 7-PlyMaterial. Varmen spredes perfekt over basen, selv på små kogeplader. De syv lag sikrer en varmefordeling, som vil spare tid og energi. Sauteusen kan anvendes på en hvilken som helst komfurtype. Med den koniske sauteuse uden låg fra Demeyere, vil du være i stand til hurtigt og nemt at fremtrylle smagfulde saucer.
Med grillpanden fra Staub skal du ikke længere vente på godt vejr for at nyde perfekt grillede bøffer eller pølser. I grillpanden kan du tilberede kød, fisk eller grøntsager, præcis som du ønsker. Støbejernspanden holder på varmen og frigiver den ensartet tilbage til maden. De høje temperaturer udviklet af den matte, sorte emaljeoverflade i panden sikrer en dejlig grillsmag. Takket være rillerne på den indvendige side af den kvadratiske pandes base får maden de karakteristiske grillstriber. Overskydende fedt løber ned i mellem rillerne, hvorefter du ganske enkelt kan hælde dem ud over et af hjørnerne af panden. Formen af disse hældehjørner forhindrer spild, og kødet bliver både mørt og saftigt. Grillpanden har to små håndtag på siderne, så den nemt kan bæres, vendes eller hældes. Den kvadratiske grillpande er egnet til alle typer komfur, inklusiv induktion, og har en samlet størrelse på 33 cm. Med denne kompakte og praktiske grillpande fra Staub kan du fuldende dit køkkengrej og tilberede autentisk grillede retter uden besværet ved en rigtig grill.
STAUB støbejern stegepande med smukt træhåndtag. Træhåndtaget bliver ikke varmt og er ergonomisk udformet. Træet er behandlet med bivoks og risolie, hvilket gør at træet holder sig pænt i mange år og er nemt at rengøre. Panden kan ikke sættes i ovnen pga. træhåndtaget.
Fiskefad i støbejern fra STAUB til perfekt tilberedning af fisk og elegant servering. Låget er udstyret med små knopper indvendigt, som er med til at fordele den opsamlede damp tilbage over indholdet, som forbliver saftigt under tilberedningen og hvis velsmag udvikles til fulde. Fadet er 36 cm langt (inklusiv håndtagene), 8,4 cm højt og 20 cm bredt og kan rumme 0,7 L.
På trods af alle de teknologiske fremskridt, så er traditionelle madlavningsmetoder til tider stadig de bedste. Med tepotten fra Staub kan du for eksempel koge vand til te på komfuret på samme måde som dine bedsteforældre gjorde. Tepotten i støbejern holder på varmen og opretholder temperaturer i længere tid, uanset om det er til sort, grøn, urte- eller frugtte. Tepottens låg har en særlig krog på undersiden til fastgørelse af et teæg. Et håndtag i rustfrit stål lukker låget tæt og gør det lettere at hælde teen op. Denne runde tepotte er mørkeblå og matcher perfekt det elegante look af moderne køkkener, såvel som rustikke landkøkkener. Med låget på er tepotten 8,8 cm høj, 16,5 cm lang og har en 1,15 liter volumen. Du kan bruge den på enhver komfurtype, inklusiv induktion. Det indgraverede Staub navn og rustfri stålhåndtag og -knop gør tepotten til en stilfuld måde at servere eftermiddagste på. Tepotten fra Staub vil komplementere dit køkkengrej med sin autentiske stil og har alle egenskaberne til at frembringe aromaen af te.
En konisk sauteuse er perfekt til at give et ekstra pift til kulinariske kreationer. En lille pande anvendt hovedsageligt til at lave saucer eller sautere grøntsager er et essentielt redskab i ethvert veludstyret køkken. Ud over at tilberede og reducere saucer kan den også anvendes til vende grøntsager i smør og til at karamellisere frugt. Den særlige form på den 18 cm koniske sauteuse gør den til et ægte multifunktionelt køkkengrej. Den runde overgang fra kanten af panden til basen betyder, at skeer eller piskeris er i stand til at nå alle hjørner af panden. Den har en overordnet volumen på 1,5 liter og er derfor ideel til små og mellemstørrelse portioner mad. Design er en vigtig faktor for mange kokke. Den belgiske designer Stefan Schöning har hentet sin inspiration til denne imponerende Industry serie fra amerikansk køkkengrej. Panden er lavet af fem lag af aluminium og rustfrit stål, hvilket er nemt at rengøre og fordeler varmen fra komfuret hurtigt. Opdag nye spændende retter, som du kan skabe til venner og familie med denne koniske sauteuse fra Demeyere.
Hvis du kan lide at svitse dit kød, for at få en særdeles sprød stegeskorpe, er denne pande det perfekte valg. Fordi svitsning er en intens belastning for stegepander, er denne model behandlet med Silvinox®. Behandlingen sikrer, at det rustfri stål forbliver hygiejnisk og er let at rengøre. Den 24 cm store stegepande er lavet af et 7-PlyMaterial, hvilket repræsenterer stegepandens 7 lag. De forskellige lag i dette syvlagsmateriale inkluderer rustfrit stål og aluminium, som jævnt fordeler varme fra basen ud til kanten. Mad kan derved tilberedes jævnt, uden at brænde på, da varmen ikke kun bliver afgrænset til et bestemt område. Pandens base er lavet af 18/10 rustfrit stål, hvilket er optimeret til brug på induktionskomfur takket være TriplInduc® teknologi. Stegepanden kan naturligvis også anvendes på alle andre typer komfur.
STAUB støbejern stegepande med smukt træhåndtag. Træhåndtaget bliver ikke varmt og er ergonomisk udformet. Træet er behandlet med bivoks og risolie, hvilket gør at træet holder sig pænt i mange år og er nemt at rengøre. Panden kan ikke sættes i ovnen pga. træhåndtaget.
